10月28日，由山東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、山東省教育廳、共青團(tuán)山東省委、山東省發(fā)展和改革委員會(huì)、山東省工信和信息化廳、山東省人力資源和社會(huì)保障廳主辦，濟(jì)南市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、濟(jì)南公共營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、濟(jì)南大學(xué)文化和旅游學(xué)院承辦的第十三屆山東省大學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新大賽頒獎(jiǎng)典禮在濟(jì)南大學(xué)文化和旅游學(xué)院舉行。濟(jì)南市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)學(xué)會(huì)服務(wù)中心主任陸建華、文化和旅游學(xué)院黨委書(shū)記孟德洋、文化和旅游學(xué)院食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)系主任湯衛(wèi)東、濟(jì)南公共營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李傳濤、濟(jì)南公共營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳先云出席頒獎(jiǎng)典禮，各高校參賽師生代表參加活動(dòng)。頒獎(jiǎng)典禮由學(xué)院黨委副書(shū)記、副院長(zhǎng)信蘇珊主持。

本次大賽自今年4月開(kāi)始啟動(dòng)以來(lái)，經(jīng)過(guò)五個(gè)多月的宣傳發(fā)動(dòng)、院校選拔、預(yù)賽以及決賽，于10月22日?qǐng)A滿(mǎn)結(jié)束。在山東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、濟(jì)南市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，在各有關(guān)院校的積極參與下，通過(guò)專(zhuān)家評(píng)審與網(wǎng)絡(luò)投票相結(jié)合的方式，共計(jì)投出353790票，評(píng)出一等獎(jiǎng)27項(xiàng)、二等獎(jiǎng)81項(xiàng)、三等獎(jiǎng)133項(xiàng)。文化和旅游學(xué)院推薦的9隊(duì)選手，獲得一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)7項(xiàng)，三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

頒獎(jiǎng)典禮上，孟德洋首先介紹了文化和旅游學(xué)院基本情況，并就學(xué)院專(zhuān)業(yè)建設(shè)、學(xué)生培養(yǎng)、教師隊(duì)伍、社會(huì)服務(wù)等方面情況進(jìn)行了簡(jiǎn)單介紹。孟德洋表示，濟(jì)南大學(xué)文化和旅游學(xué)院今后將繼續(xù)發(fā)揮專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，做好社會(huì)服務(wù)工作，為傳承烹飪工藝，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，助力我省營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，踐行“健康中國(guó)”行動(dòng)作出積極貢獻(xiàn)。相信大賽在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，越辦越好，為大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)搭建平臺(tái)，為企業(yè)選人用人開(kāi)辟新渠道。

在頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，與會(huì)嘉賓依次為獲得一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、優(yōu)秀組織單位的選手和高校頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)。其中，濰坊食品科技職業(yè)學(xué)院《痛風(fēng)夜來(lái)襲 藥食來(lái)干預(yù)》、山東城市服務(wù)職業(yè)學(xué)院《菌菇滋養(yǎng) 專(zhuān)屬守護(hù)》、濟(jì)南大學(xué)《桑葉益生奶茶的研制》進(jìn)行了項(xiàng)目路演。

陸建華對(duì)大賽的舉辦給予充分肯定，對(duì)獲獎(jiǎng)選手和單位表示衷心的祝賀。本項(xiàng)賽事已連續(xù)舉辦十三年，從大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)角度出發(fā)，貫徹國(guó)家“健康中國(guó)”發(fā)展戰(zhàn)略，提倡積極促進(jìn)健康與食品的融合，催生新的健康產(chǎn)業(yè)、業(yè)態(tài)和模式，形成全新的食品安全健康創(chuàng)新發(fā)展閉環(huán)；推進(jìn)國(guó)內(nèi)高等院校食品安全學(xué)科教育改革，促進(jìn)食品安全學(xué)科與營(yíng)養(yǎng)學(xué)科的交叉融合，加快人才培養(yǎng)、激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情、提升科研能力、展示學(xué)科成果。希望各位企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家繼續(xù)支持關(guān)心大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)行動(dòng)，以山東省大學(xué)生科技節(jié)為切入點(diǎn)，抓好專(zhuān)業(yè)教學(xué)的改革與創(chuàng)新，以大賽推動(dòng)大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。為大學(xué)生整體素質(zhì)的提升及促進(jìn)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)而共同努力，為新時(shí)代社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)省建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

本次大賽的成功舉辦，為推動(dòng)全省食品安全與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新作出了積極貢獻(xiàn)。文化和旅游學(xué)院將繼續(xù)秉持“以賽促學(xué)、以賽促教”的理念，深化教育教學(xué)改革，加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)，不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會(huì)服務(wù)能力，為培養(yǎng)更多德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)技能型人才貢獻(xiàn)自己的力量。

撰稿：湯衛(wèi)東  信蘇珊    編輯：張雅靜    編審：張偉