12月11日，“尖峰時(shí)刻”第七屆全國(guó)酒店管理模擬大賽總決賽順利閉幕。由文化和旅游學(xué)院蔣婷副教授指導(dǎo)，苗慶宇、王夢(mèng)真、馬海龍、田姿同學(xué)組成的“Apollo”團(tuán)隊(duì)榮獲一等獎(jiǎng)，同時(shí)獲得尖烽海報(bào)獎(jiǎng)。濟(jì)南大學(xué)榮獲最佳院校組織獎(jiǎng)。文化和旅游學(xué)院還獲得全國(guó)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，全國(guó)三等獎(jiǎng)11項(xiàng)。“Beatrice財(cái)團(tuán)”團(tuán)隊(duì)的精彩視頻被大賽單獨(dú)推介并獲得微信視頻號(hào)獎(jiǎng)。

尖峰時(shí)刻Cesim Peak賽事源于北歐芬蘭，是具有全球知名度和認(rèn)可度的國(guó)際性商業(yè)模擬賽事，包含多個(gè)分項(xiàng)賽事，其中酒店管理模擬比賽自引入中國(guó)以來(lái)，已經(jīng)舉辦了七屆。今年由華僑大學(xué)和Cesim公司聯(lián)合主辦，賽事吸引了來(lái)自98所國(guó)內(nèi)高校518支隊(duì)伍參賽，是“尖烽時(shí)刻”酒店賽事舉辦以來(lái)規(guī)模最大的一屆，經(jīng)過(guò)初賽、復(fù)賽的比拼，最終來(lái)自53所高校的54支隊(duì)伍進(jìn)入全國(guó)總決賽。我校文化和旅游學(xué)院共組織參賽40支隊(duì)伍（160人），17支進(jìn)入復(fù)賽，1支挺進(jìn)全國(guó)總決賽。

“尖烽時(shí)刻”賽事致力于提升參賽者的綜合商業(yè)能力，并享受商業(yè)模擬帶來(lái)的快樂(lè)。賽事需要應(yīng)用理論知識(shí)和分析技能，在模擬的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中解決企業(yè)發(fā)展的實(shí)際問(wèn)題。該項(xiàng)比賽的魅力在于模擬系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)邏輯和算法與現(xiàn)實(shí)酒店運(yùn)營(yíng)的高度擬合，參賽團(tuán)隊(duì)以酒店高層管理者的身份去運(yùn)營(yíng)一家國(guó)際酒店，在連續(xù)的動(dòng)態(tài)回合中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)博弈。今年的賽事極具挑戰(zhàn)性，采用Cesim Hospitality系統(tǒng)，團(tuán)隊(duì)需要在復(fù)雜的多模塊中進(jìn)行決策，以獲取最大化的累積收益，同時(shí)決策思路需要突破以往比賽的常規(guī)打法，創(chuàng)新多元，做出更具前瞻性的預(yù)判。

賽事?tīng)I(yíng)造了充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和創(chuàng)新氛圍的環(huán)境，多元化氛圍促進(jìn)文化融合，讓參賽者和院校有機(jī)會(huì)擴(kuò)大他們的社交網(wǎng)絡(luò)，和各行各業(yè)以及各類(lèi)專(zhuān)業(yè)背景的優(yōu)秀人才交流思想。師生們?cè)趨①愡^(guò)程中深度參與，激發(fā)了超強(qiáng)的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力和自我效能，通過(guò)深入洞悉服務(wù)企業(yè)的商業(yè)運(yùn)營(yíng)邏輯，真正達(dá)到提升酒店管理高階能力的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了個(gè)人突破和成長(zhǎng)。通過(guò)比賽，也進(jìn)一步推動(dòng)了酒店管理專(zhuān)業(yè)“以賽促教”“以賽促學(xué)”的教學(xué)和課程改革目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，為專(zhuān)業(yè)理論和實(shí)踐教學(xué)提供了有益的啟示，對(duì)于培養(yǎng)數(shù)字化時(shí)代的新型高水平人才具有重要的意義。

撰稿：蔣婷 王夢(mèng)真        編輯：趙華磊        編審：賈海寧