近日，我校第二學(xué)生食堂被濟(jì)南市市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局評(píng)為A級(jí)食堂。

2020年8月，濟(jì)南大學(xué)通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)引進(jìn)了豐賢餐飲管理有限公司。后勤管理與基建處飲食服務(wù)管理中心協(xié)同企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理和餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等各項(xiàng)法律法規(guī)，筑牢底線(xiàn)，提高規(guī)范化服務(wù)管理水平，逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”全覆蓋。經(jīng)過(guò)濟(jì)南市市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)考核、抽檢和綜合評(píng)價(jià)，我校第二學(xué)生食堂達(dá)到了A級(jí)食堂標(biāo)準(zhǔn)。

后勤管理與基建處飲食服務(wù)管理中心以“師生為重、服務(wù)為先”為宗旨， 以“安全、可口、公益”為標(biāo)準(zhǔn)，努力打造“花樣繁多、量?jī)r(jià)相符、安全衛(wèi)生、細(xì)致周到”的飲食“品牌”，為高水平大學(xué)建設(shè)提供優(yōu)質(zhì)高效的飲食服務(wù)保障。

撰稿：臧甲友　　編輯：張偉　　編審：賈海寧