10月24日-25日，我校第十屆國(guó)際美食節(jié)在老干部中心西側(cè)小廣場(chǎng)隆重舉行。學(xué)校黨委書(shū)記劉春華，黨委常委、紀(jì)委書(shū)記、省監(jiān)委駐濟(jì)南大學(xué)監(jiān)察專(zhuān)員續(xù)鐵，黨委常委、副校長(zhǎng)李強(qiáng)等領(lǐng)導(dǎo)出席第十屆國(guó)際美食節(jié)，并與同學(xué)們一起參加“我為師生辦實(shí)事 你點(diǎn)我檢”蔬菜、餐具等項(xiàng)目的快速檢測(cè)，在《食品安全倡議書(shū)》上師生們一起簽字，共同守護(hù)校園食品安全。黨委辦公室、黨委統(tǒng)戰(zhàn)部、黨委教師工作部、后勤管理處、文化和旅游學(xué)院、國(guó)際交流學(xué)院等部門(mén)負(fù)責(zé)人陪同參觀(guān)。

本屆國(guó)際美食節(jié)以“‘食’刻守護(hù) ‘味’你而來(lái)”為主題，國(guó)際交流學(xué)院17個(gè)國(guó)家的留學(xué)生烹飪的特色美食、七個(gè)食堂既帶來(lái)了國(guó)際化精美菜肴，又帶來(lái)了全國(guó)各地的美食小吃、學(xué)生自主研發(fā)的咖啡和甜點(diǎn)、臺(tái)灣創(chuàng)業(yè)青年許益瑄帶來(lái)的知名品牌“先生”手作千層蛋糕等特色美食，為師生們帶來(lái)了一場(chǎng)獨(dú)具特色的味覺(jué)與視聽(tīng)盛宴。

環(huán)球美食市集匯聚了近百種美食，入口即化的法式鵝肝、酸辣可口的冬陰功湯、外焦里嫩的美式烤火雞、香醇綿密的英國(guó)肉餡土豆泥餅、皮脆肉嫩的廣式烤乳豬、鮮美醇香的海南雞飯、噴香脆嫩的老北京爆肚、五香脫骨扒蹄、檸檬酸辣鳳爪、新疆羊肉串……活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)香氣四溢，人頭攢動(dòng)，師生大快朵頤，滿(mǎn)意而歸。美食不僅承載著提供營(yíng)養(yǎng)、延續(xù)生命的作用，同時(shí)是一種文化，一種“世界語(yǔ)言”。同學(xué)們帶著自信的笑容向大家介紹親自制作的各國(guó)美食，食堂阿姨們紛紛拿出看家本領(lǐng)，用精湛的廚藝與和藹可親的笑臉迎接著師生們，讓師生不出校園就開(kāi)啟了一場(chǎng)環(huán)球美食之旅。

在菜品展示區(qū)，由文化和旅游學(xué)院師生設(shè)計(jì)的“我愛(ài)祖國(guó) 榮華濟(jì)大”為主題的食材雕刻，第一食堂、第二食堂、第九食堂融合廚藝和創(chuàng)意的精美菜品，來(lái)自臺(tái)灣的千層蛋糕引來(lái)師生們駐足打卡拍照。

每一種美食都氤氳著煙火的溫度，每一幀場(chǎng)景都洋溢著幸福的底色，師生們紛紛表示，為期兩天的美食節(jié)，在運(yùn)動(dòng)會(huì)期間營(yíng)造了節(jié)日氛圍，是飲食文化交流與展示的盛會(huì)，希望學(xué)校多舉辦這樣的活動(dòng)，讓師生們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，體驗(yàn)不一樣的濟(jì)大文化，提升師生的歸屬感、幸福感。后勤管理處負(fù)責(zé)人介紹，食堂將繼續(xù)在菜品精細(xì)化、服務(wù)暖心化的日常保供服務(wù)基礎(chǔ)上，持續(xù)打造校園美食品牌，為師生提供高質(zhì)量的飲食服務(wù)保障，努力打造全新的“服務(wù)育人”食堂，創(chuàng)建“滿(mǎn)意食堂、放心食堂”，進(jìn)一步助推學(xué)校各項(xiàng)工作的新發(fā)展。

撰稿：朱夢(mèng)雨、張依鳳      攝影：王林珍      編輯：劉孟頔      編審：賈海寧