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濟(jì)大要聞

濟(jì)大要聞

我校第九食堂獲山東省高等學(xué)?!靶羌?jí)食堂”稱(chēng)號(hào)

日期:2024-03-03
來(lái)源:后勤管理處
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近日,山東省教育廳公布了2023年度學(xué)?!靶羌?jí)食堂”評(píng)選結(jié)果,我校第九食堂榜上有名,喜獲殊榮。

多年來(lái),學(xué)校高度重視食堂工作,以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感狠抓食品衛(wèi)生安全工作,按照《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,建立健全了“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,堅(jiān)持嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督的工作作風(fēng),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合起來(lái),切實(shí)筑牢食品安全“防護(hù)墻”,確保師生身心健康,杜絕食品安全事故發(fā)生。第九食堂以規(guī)范的管理、快捷的設(shè)備、美味可口的飯菜、潤(rùn)物無(wú)聲的文化脫穎而出,為師生創(chuàng)建了便捷的用餐環(huán)境,享受安全健康的美味時(shí)光。

一所學(xué)校,百種風(fēng)景;一座食堂,百般用心。后勤管理處將以此次獲評(píng)為契機(jī),不斷鞏固“星級(jí)食堂”創(chuàng)建成效,發(fā)揮典型示范帶動(dòng)作用,進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,努力提升食堂整體建設(shè)管理服務(wù)水平,不斷提升師生員工的幸福感、獲得感和滿(mǎn)意度。


撰稿:張明博      編輯:劉孟頔      編審:賈海寧