“食堂的飯菜還可口嗎？”“價(jià)格貴嗎？”“學(xué)校就是你們的家，對(duì)食堂有需要改進(jìn)的地方可以提出來(lái)?！?2月31日上午，校長(zhǎng)劉宗明到學(xué)校食堂看望慰問(wèn)食堂工作人員，檢查食品安全工作并和同學(xué)們共進(jìn)午餐。學(xué)校辦公室、宣傳部、學(xué)生工作處、安全管理處和后勤管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同。

劉校長(zhǎng)一行首先來(lái)到二食堂，在食堂操作間與工作人員親切交談，并送上誠(chéng)摯的慰問(wèn)和節(jié)日的祝福。通過(guò)詢(xún)問(wèn)、查看臺(tái)賬、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)，重點(diǎn)對(duì)食堂原材料加工、食品貯存、食品留樣、食品原材料采購(gòu)渠道以及食品安全主體責(zé)任落實(shí)、學(xué)校記錄臺(tái)賬、食品安全每日檢查記錄、食堂從業(yè)人員健康管理等情況進(jìn)行全面檢查。

“還有幾門(mén)課要考？”“大幾了？”“哪個(gè)學(xué)院的？”“考的哪個(gè)學(xué)校的研究生？”在食堂自習(xí)區(qū)，劉校長(zhǎng)仔細(xì)詢(xún)問(wèn)正在學(xué)習(xí)的學(xué)子們，并鼓勵(lì)同學(xué)們期末考試考出好成績(jī)。食堂不僅為同學(xué)們帶來(lái)了溫暖溫馨的備考環(huán)境，還有免費(fèi)飲用熱水、粥、姜糖水、用電插口等，從書(shū)中走出就可以直奔心儀的“飯菜窗口”，體驗(yàn)心頭與胃口的雙重滿(mǎn)足，同學(xué)們反響良好，紛紛點(diǎn)贊。

在三食堂，劉校長(zhǎng)調(diào)研飯菜價(jià)格、食品留樣、就餐高峰期的座位等重點(diǎn)工作。隨后取餐盤(pán)、選菜品、結(jié)算，來(lái)到同學(xué)們中間共進(jìn)午餐，并詳細(xì)詢(xún)問(wèn)同學(xué)們對(duì)食堂價(jià)格、飯菜可口、菜品種類(lèi)和服務(wù)質(zhì)量等方面的意見(jiàn)和建議，勉勵(lì)他們就餐時(shí)要積極響應(yīng)國(guó)家和學(xué)校的號(hào)召，厲行節(jié)約、避免浪費(fèi)。學(xué)生們對(duì)就餐環(huán)境、菜品等各方面都很滿(mǎn)意，紛紛感謝學(xué)校提供這么好的環(huán)境，感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心。

劉校長(zhǎng)對(duì)餐飲公司在就餐環(huán)境和菜品上的各項(xiàng)工作給予了充分的肯定，對(duì)大家一年來(lái)的辛勤付出表示了誠(chéng)摯的感謝，鼓勵(lì)他們通過(guò)菜品創(chuàng)新、傳統(tǒng)節(jié)日食品、時(shí)令蔬菜、風(fēng)味小吃等進(jìn)校園，不斷提高菜品的質(zhì)量和口味，建立符合師生多樣化口味，營(yíng)養(yǎng)又健康的餐飲保障體系，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

舊歲已展千重錦，新年再進(jìn)百尺竿。話(huà)家常，問(wèn)冷暖，送祝福，情系學(xué)生……青龍山下洋溢著融融的暖意，正值元旦小長(zhǎng)假，讓同學(xué)們充分感受到了學(xué)校以生為本、關(guān)愛(ài)學(xué)生的使命擔(dān)當(dāng)，后勤管理處將進(jìn)一步規(guī)范食堂運(yùn)營(yíng)管理和日常監(jiān)管，用心用情為在校師生提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

撰稿：張明博      攝影：張偉      編輯：劉孟頔      編審：賈海寧